【化学プラントのような臓器たち】
肝臓や胆のう、すい臓は、健康の土台作りに欠かせない仕事をしています。
肝臓は栄養分を備蓄したり放出して、全身の細胞が生きるための燃料が減らないようコントロールしています。
ほかにも不要なものを分解して捨てたり、熱を作ったり、脂肪分の吸収に必要な消化液を作ったりと、たくさんの仕事をしています。
肝臓のそばに小さな袋がついていますが、これが胆嚢です。
脂肪を取り込む乳化剤を作って放出する仕事をしています。
すい臓は、栄養分を体に取り込むための消化液を作って放出するほかに、栄養分の消化と吸収をコントロールしたり、細胞の“ごはん”である糖質を一定量確保する仕事もしています。
肝臓・胆のう・すい臓は、化学プラントのようなはたらきをしています。
プラントにトラブルが起きると、何が起きると思いますか?
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